منتديات يا حسين .. الصفحة الرئيسية
منتديات يا حسين .. الصفحة الرئيسية
موقع يا حسين  
موقع يا حسين
الصفحة الرئيسية لموقع يا حسين   قسم الفيديو في موقع يا حسين   قسم القرآن الكريم (تسجيلات صوتية) في موقع يا حسين   قسم اللطميات (تسجيلات صوتية) في موقع يا حسين   قسم مجالس العزاء (تسجيلات صوتية) في موقع يا حسين   قسم الأدعية والزيارات (تسجيلات صوتية) في موقع يا حسين   قسم المدائح الإسلامية (تسجيلات صوتية) في موقع يا حسين   قسم البرامج الشيعية القابلة للتحميل في موقع يا حسين


العودة   منتديات يا حسين > المنتديات الإجتماعية > عالم المرأة > منتدى الطبخ والمأكولات
اسم المستخدم
كلمة المرور
التّسجيل الأسئلة الشائعة قائمة الأعضاء التقويم البحث مواضيع اليوم جعل جميع المنتديات مقروءة

المشاركة في الموضوع
 
خيارات الموضوع بحث في هذا الموضوع طريقة العرض
قديم 23-12-2004, 01:32 PM
ام فهد ام فهد غير متصل
عضو
 

رقم العضوية : 14365

تاريخ التّسجيل: Dec 2004

المشاركات: 7

آخر تواجد: 28-12-2004 10:11 PM

الجنس:

الإقامة:

Red face طريقة عمل الدهينية العراقية

ارجوكم ابغي طريقة الدهينية العراقية

الرد مع إقتباس
قديم 23-12-2004, 01:35 PM
ام فهد ام فهد غير متصل
عضو
 

رقم العضوية : 14365

تاريخ التّسجيل: Dec 2004

المشاركات: 7

آخر تواجد: 28-12-2004 10:11 PM

الجنس:

الإقامة:

Angry

وانا بعد ما احب الكره

الرد مع إقتباس
قديم 23-12-2004, 01:42 PM
ام فهد ام فهد غير متصل
عضو
 

رقم العضوية : 14365

تاريخ التّسجيل: Dec 2004

المشاركات: 7

آخر تواجد: 28-12-2004 10:11 PM

الجنس:

الإقامة:

لااله الا الله واشهد ان محمدا عبده ورسوله

الرد مع إقتباس
قديم 16-01-2005, 02:14 AM
الصورة الرمزية لـ الشهيده بنت الهدى
الشهيده بنت الهدى الشهيده بنت الهدى غير متصل
عضو
 

رقم العضوية : 13966

تاريخ التّسجيل: Dec 2004

المشاركات: 402

آخر تواجد: 18-10-2007 08:18 PM

الجنس:

الإقامة: العراق-كندا

Question

اهلا ام فهد لقد علمتكي طريقة الدهين الم تشاهديها

الرد مع إقتباس
قديم 28-02-2005, 04:50 PM
ابو جعفر الطيار ابو جعفر الطيار غير متصل
عضو
 

رقم العضوية : 16264

تاريخ التّسجيل: Feb 2005

المشاركات: 67

آخر تواجد: 15-05-2005 02:58 PM

الجنس:

الإقامة:

اللهم صلي على محمد وال محمد
الاخت ام فهد --
سلام لك مني لانك تحبين الدهين
انا المشتاق اليه بشوق سجين
فان تعلمت كيف تعملينه فتذكري
اخا محبا له لم يذقه من سنين

التوقيع : وان الراحل اليك قريب المسافه ---

الرد مع إقتباس
قديم 28-02-2005, 07:26 PM
رباه متى الفرج رباه متى الفرج غير متصل
عضو نشط
 

رقم العضوية : 12466

تاريخ التّسجيل: Oct 2004

المشاركات: 505

آخر تواجد: 28-10-2014 10:57 PM

الجنس: أنثى

الإقامة:

اللهم صل على محمد وآل محمد واجعلني لنعمائك من الشاكرين ولآلائك من الذاكرين

أعظم اللهُ أجورنا بمصابنا بالحسين عليه السلام وجعلنا وإياكم من الطالبين بثاره مع وليه الإمام المهدي من آل محمد عليهم السلام

~~

حلاوة الدهينية او النجفية
المقادير
3 اكواب طحين
3 اكواب شكر
كوب زيت
نص كوب دبس
مبروش

الطريقة
تخلط المقادير سويا ثم نجلب صحن كبير و عميق قليلا و نضع كمية من المبروش بالقاعدة و من ثم نصب العجينة و نرش فوقها مبروش ايضا .. ثم نضعها في فرن درجة حرارته عالية و بعد ربع ساعة تقريبا نخفض درجة حرارة الفرن..ثم ننتظر حتى تنضج

~~
طريقه ثانيه يحطون بيها الحليب
المقادير :
150 غرام مبروش جوز هند
كوب واحد زيت
كوب واحد حليب
كوبان دقيق ( طحين )
ثلاث ملاعق دبس
ثلاث كوب سكر

طريقة العمل :
يسخن الفرن على درجة حرارة 250 مئوي
تمزج مجموعة المواد مع بعض , وتخفق حتى تكون عجينة لينة كعجينة الكيك .
تصب المواد بقالب مرشوش بمبروش جوز الهند . ويرش وجه العجين بكمية من مبروش جوز الهند .
يوضع القالب في فرن حار , وبعد ادخال القالب في الفرن تعدل حرارة الفرن الى درجة 150 درجة ويبقى لمدة نصف ساعة حتى تحمر العجينة وتصبح مقاربة للبني ( حتى تنضج )ثم تخرج من الفرن وتقطع بالسكين حسب الرغبة وتترك تبرد .

~~

وهاي موقع بيه طبخات اعراقيه

http://www.hssna.com/vb/showthread.p...2&page=1&pp=10

منقول


في حفظ الله ورعايته

الرد مع إقتباس
قديم 06-04-2005, 03:26 PM
بنت الجنوب بنت الجنوب غير متصل
عضو
 

رقم العضوية : 2477

تاريخ التّسجيل: Sep 2002

المشاركات: 46

آخر تواجد: 05-02-2007 01:38 AM

الجنس:

الإقامة: لايوجد

السلام عليكم


الدهينه

3طحين
3شكر
واحد زيت
دهن حر
3معالق عسل
3ارباع الواحد ماء

الطريقة
تخلط المقادير سويا ثم نجلب صحن كبير و عميق قليلا و نضع كمية من المبروش بالقاعدة و من ثم نصب العجينة و نرش فوقها مبروش ايضا .. ثم نضعها في فرن درجة حرارته عالية و بعد ربع ساعة تقريبا نخفض درجة حرارة الفرن..ثم ننتظر حتى تنضج

التوقيع : لو لم تكن الحياه مريره لما جئنا اليها ونحن نبكي

الرد مع إقتباس
قديم 04-08-2007, 02:02 PM
الرماحيات الرماحيات غير متصل
عضو
 

رقم العضوية : 41348

تاريخ التّسجيل: Jul 2007

المشاركات: 16

آخر تواجد: 23-10-2007 04:45 PM

الجنس:

الإقامة:

Wink

السلام عليكم
اني عندي طريقة مجربة وناجحة لعمل الدهين العراقي
المقادير
4كوب سكر
3كوب طحين عادي
1 ونص كوب زيت
1ونص حليب سائل
مبروش جوز الهند

طريقة العمل

نخلط السكر والطحين والزيت والحليب في قدر على نار هادئة الى ان تتجانس المواد
نقوم بتحضير صينية الفرن نقوم بدهن الصينية بزيت او الزبدة
ثم نقوم برش جوز الهند تقريبا نصف كوب ثم نضع الخليط في الصينية ونضع الخليط في الفرن بدرجة حرارة 150 لمدة ثلاث ساعات في الفرن
والف عافية

الرد مع إقتباس
قديم 11-08-2007, 02:22 PM
الصورة الرمزية لـ عمري ياعراق
عمري ياعراق عمري ياعراق غير متصل
عضو نشط وفعّال
 

رقم العضوية : 23381

تاريخ التّسجيل: Oct 2005

المشاركات: 4,099

آخر تواجد: 15-05-2011 09:51 PM

الجنس: أنثى

الإقامة: عــونـك يـا وطـن يابو الحضارات

لعد أضيفلكم الدهين اللي احنه نسويها,,
وطبعاً طريقتي تكون خاليه من الدبس او العسل..
وهي كالتالي:
2 كوب طحين
3 كوب شكر
3/4 كوب زيت نباتي طبيعي
1 1/4 كوب حليب

تُخلط جميع المواد معاً خلطاً جيداً ,,ثم تضع 1½ كوب جوز الهند على صنينة الفرن ثم وضع الخليط
وبعضاً من جوز الهند فوق خليط الدهين..

توضع في الفرن على درجة حرارة ما بين 125-150 ولمدة ساعه ونصف...

تحياتي القلبيه

التوقيع :
أم كــــــــ عمري ياعراق ـــــــــرار
أنا من بلد تعود هماً وغماً صار ملاذي وإدماني..
أنا من بلد تجرع الألم غصاتِ حتى صاح أما من ناعِ فينعاني..
أن من بلدٍ يفوحُ حُباً ومسكه يُنشر على مر الأزمانِ..
أنا من بلد المسموم لا لشيءٍ بل لأنه طاهر ويسعى لضريحه كُل إنسانِ...
أنا من بلد الأكُف الساقِطات على الثرى بغير جرمٍ بل ظُلماً وبُهتانِ...
أنا من بغداد الجواد من كربلاء الحسين من سامراء صاحِب الزمانِ...
أنا من بلد علمني أن لا أنسى من ينساني...
أنا من عراق الطف من منارات نجفي ..
من فرات حسينه العطشانِ..
أنا من بلدِ مسلمٍ سفير الحسين من مثوى آدم ونوحٍ
وعلي إمامِ الإنس والجانٍِ...

الرد مع إقتباس
المشاركة في الموضوع

يمكن للزوار التعليق أيضاً وتظهر مشاركاتهم بعد مراجعتها



عدد الأعضاء الذي يتصفحون هذا الموضوع : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
خيارات الموضوع بحث في هذا الموضوع
بحث في هذا الموضوع:
 
بحث متقدم
طريقة العرض

قوانين المشاركة
لا بإمكانك إضافة موضوع جديد
بإمكانك إضافة مشاركات جديدة
لا بإمكانك إضافة مرفقات
لا بإمكانك تعديل مشاركاتك

كود [IMG] متاح
كود HTML غير متاح
الإنتقال السريع :


جميع الأوقات بتوقيت بيروت. الساعة الآن » [ 05:25 AM ] .
 

تصميم وإستضافة الأنوار الخمسة © Anwar5.Net

E-mail : yahosein@yahosein.com - إتصل بنا - سجل الزوار

Powered by vBulletin